2023年11月29日，管理学院酒店管理与数字化运营专业的师生们，携手走进郑州银基冰雪酒店，开展了为期半天的专业见习活动。此次实习旨在让学生们能够将理论知识与实际操作相结合，提高专业素养，为未来的职业生涯打下坚实基础。

银基冰雪酒店坐落于郑州银基国际旅游度假区的中心位置，紧邻银基动物王国，酒店由世界知名的建筑设计公司WATG设计，总建筑面积达161,800平方米，酒店拥有1,314间主题客房。风格鲜明的特色主题餐厅及中餐厅，还有难得一见的雪鹿全日自助餐厅，您可与憨厚可爱的驯鹿亲密接触。琳琅满目的休闲商业街、户外水上婚礼仪式亭、特色烧烤露营乐园、室外滑道游乐园、9洞迷你高尔夫、健身中心、儿童驾校、室内及室外恒温泳池等一系列配套设施。此外，酒店拥有大小宴会厅及多功能会议活动场地共20间。

在专业实践期间，师生们按班级分为3个小组，在酒店工作人员的带领下参观了酒店的整体布局和配套设施，了解了酒店的各个功能分区。尤其是在参观客房期间，酒店管理人员以火狐和北极熊主题客房为例详细介绍了酒店客房的预定系统、客房服务管理的具体内容、客房的设施设备维护以及客房管理其他细节工作。

此外，酒店人力资源管理部员工向师生们介绍了酒店的基本情况、酒店的品牌文化与价值观、酒店服务的流程、酒店的岗位与酒店员工的培训等内容，并表达了对学生们到酒店实习的欢迎。

此次酒店管理与数字化运营专业师生赴银基冰雪酒店的专业实习活动，是一次富有意义的实践探索。通过将理论知识与实际操作相结合，学生们可以提升自己的专业素养和实际操作能力。同时，此次实习也加强了学校与行业之间的联系与合作，为培养更多酒店管理的优秀人才奠定良好的基础。

张齐霄图/文