中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，管理系于2016年11月23日下午14:10分在行政楼国际会议厅举办了马哲峰老师关于《盛世风尚中国茶》的茶艺专题报告。出席此次活动的有我院院长郭爱先教授，张金安副院长，学务处学务长张现水老师，总务处总务长张其武老师，财务处处长李博老师，管理系主任纪德尚老师，以及我校部分师生代表，报告会由张小雁老师主持。

马哲峰老师是国家级高级评茶师，国家职业技能鉴定高级考评员。现任河南省茶文化研究会副秘书长，河南省茶叶商会副秘书长，行知茶文化讲习所所长。

报告会前，院长郭爱先教授首先给马哲峰老师颁发郑州升达经贸管理学院客座教授聘书，张金安副院长向马哲峰老师赠送了学院纪念品。

随后，马哲峰老师分享了他几十年的茶行业的宝贵经验，增强了我们对于茶文化的认识。马老师用照片展的形式生动形象的展示出茶文化在当今社会的状况，他讲述了茶文化的定义并批判了当今社会上一些盲目跟风，只追求外在而忽略了茶的内在品质的“作秀”现象。

报告中马老师也向大家展示了他在中国四大茶区代表产区考察的情况，他指出，在主要生产茶叶的云川贵地区，有许多老人和孩童用自己的辛勤劳动换取为数不多的报酬，而其中的一些小孩子采摘茶叶的技术堪比一位熟练的茶叶采摘工人，他们一直默默地坚守在自己的岗位上，用心在做着供全国人享用的茶叶。在报告中马老师详细的向我们讲述了做茶的工序，从晒青、摇青、凉青三个做青谈到走水、炒青、揉捻、烘培等工序，为我们呈现了一堂精彩的茶文化知识报告。

中国是茶的故乡，茶的原产地，茶文化的发源地。人们常说：日常开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶已经深入到社会各个阶层，茶道养生逐渐成为一种潮流。此次报告会使广大师生更加深入的了解了茶文化知识，从而让我们更加注重茶文化的内在本质。相信我院在茶文化宣传方面能够做得越来越好，在茶道路上走的更远！

（管理系新闻中心 王英）