为深化产教融合，推动专业教学与乡村文旅实践结合，4月12日，郑州升达经贸管理学院管理学院酒店管理专业50多位师生前往登封市大冶镇周山村，开展专业实习活动。

首先，师生们走进文化大院，了解当地村民传统习俗，参观手工艺协会，近距离感受传统手工艺的制作流程，了解周山村旧物改造和乡村非遗传承发展路径。

学生们对村口那面用旧轮胎、瓷片和老物件拼出的“梦里老家生态墙”产生了浓厚兴趣，从管家团队老师口中了解到：“这些都是村里人家中不用的东西，丢了可惜，全部拼起来就成了咱村的风景。”

随后，大家来到小学堂，认真观看“梦里老家”窑洞项目改造建设介绍，学习乡村闲置资源活化、特色民宿打造、村民参与与乡土文化挖掘的实践经验。

午餐后，同学们结合酒店管理专业空间设计、民宿运营等核心能力，分成多个小组，围绕窑洞功能布局、主题营造、装饰美学等方面开展创意设计。大家将课堂所学的空间规划、服务场景打造、文化植入等知识运用到实践中，充分发挥专业特长，完成多套兼具实用性与乡土特色的窑洞装饰设计方案。

实习尾声，各小组在村小学堂依次进行成果汇报，从设计理念、功能分区、文化表达、运营适配等角度展示方案，带队老师与管家团队负责人进行现场点评指导。

此次实习让同学们走出校园、扎根乡土，在实践中提升专业技能，也为周山村“梦里老家”项目注入青年创意。下一步，学院将持续推进校地合作，搭建更多实践平台，助力酒店管理专业应用型人才培养，以专业力量服务乡村文旅振兴。

图/文 鲍晨哲